강식당2 잔 빼고 다 만든 수제 누룽지 팥빙수 만들기/韓国かき氷/ Patbingsu 팥빙수팥,튀일,진저맨쿠키,밤조림,캐러멜소스 [키요쿡 kiyocook]

Name: 강식당2 잔 빼고 다 만든 수제 누룽지 팥빙수 만들기/韓国 かき氷/ Patbingsu 팥빙수팥,튀일,진저맨쿠키,밤조림,캐러멜소스 [키요쿡 kiyocook]
Ingredients: 우유 500ml; 연유 1~2T; 인절미; 볶은 콩가루; (팥빙수 팥); 팥 500g; 설탕 450g; 물엿 50g; 물 500ml; 대추 5개; 계피 1조각; 감초 3개; (캐러멜 소스); 설탕 125g; 물엿 100g; 생크림 180ml; 버터 20g; (쿠키); 무염버터 60g; 슈거파우더 50g; 소금 0.1g; 달걀노른자 10g; 바닐라익스트랙 약간; 박력분 100g; (호박씨 튀일); 달걀흰자 40g; 설탕 30g; 박력분 10g; 녹인 버터 20g; 해바라기씨 30g