[정호영] 오이냉국 이렇게 만들면 집 나간 입맛도 돌아옴! 거기에 소면까지???

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1생수 500ml에 다시마 2~3조각을 넣어서 하루 동안 다시마를 우려 육수를 준비한다.
2. 2미역은 물에 미리 불려둔다.
3. 3오이와 양파는 채 썰어 찬물에 담가둔다.
4. 4큰 볼에 다시마 물을 붓고 불린 미역을 넣어준다.
5. 5식초, 설탕, 액젓, 다진 마늘, 레몬즙을 넣어 간을 한다.
6. 6청양고추와 홍고추를 썰어 넣고, 통깨를 갈아 넣어준다.
7. 7얼음을 넣어 냉국을 시원하고 여기에 삶은 소면을 넣어 같이 먹으면 끝!

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