홈파티의 여왕 이정현의 메인 요리 [통닭버터구이]! 이정현 만능버터를 듬뿍 발라 풍미 UP! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250110 방송

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1재료 준비
2. 2닭이 잠길 정도로 물을 부어주고 굵은 소금 1T, 양조식초 3T를 넣고 15분 담가준다.
3. 3오븐은 200도로 예열한다.
4. 4레몬은 반 자른다.
5. 5닭 몸통 안에 깐마늘 6알, 대파 1대, 로즈메리를 넣고 다진 마늘 1T, 버터 10g을 넣는다.
6. 6닭 겉면에 만능버터 40g을 골고루 발라준다.
7. 7200도로 예열한 오븐에 닭을 넣고 30분 굽는다.
8. 830분 뒤, 닭을 한 번 뒤집어 주고 15분 굽는다.
9. 915분 뒤, 미니양배추, 샬롯, 방울토마토, 레몬, 로즈메리를 넣고 닭에서 나온 기름을 묻혀 15분 구워주면 완성!

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