제대로 된 보양식 오리백숙. 집에서도 밖에서 하는 맛 그대로~~~~ 백숙 만드는 법. 코로나 보양식

Name: 제대로 된 보양식 오리백숙. 집에서도 밖에서 하는 맛 그대로~~~~ 백숙 만드는 법. 코로나 보양식
Ingredients: 오리 2.5 kg; 풍년 하이클래드 압력솥 10인분 크기 ( 6L); 끓이는 법.; 추 흔든 후; 강불 15분 후 약불 10분; 물 2~2.2 L; 찹쌀 1공기 + 녹두 0.4공기; 인삼 2뿌리; 통마늘 30알; 대추 10알; 당귀 3뿌리 (집에 있어서); 건표고버섯 3~5개; 엄나무 3개 (필수아닌데 백숙할때 애용되는 약재; 자체향 없이 육류 잡내 제거됨); 밤; 각종 한약재 취향껏...; 대파 or 부추