🧺 재료 5
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1생강 껍질 벗기고 얇게 저며 썰기
- 2물 8컵에 통계피 넣고 30분 끓이기
- 3다른 냄비에 물 8컵과 생강 30분 끓이기
- 4계피물과 생강물 체에 걸러 합치기
- 5흑설탕 한 컵 넣고 녹을 때까지 저어주기
- 6건시 꼭지 떼고 깨끗이 씻어 준비하기
- 7식힌 뒤 냉장고에서 반나절 이상 숙성하기
- 8그릇에 담고 건시와 잣 띄워 수정과 완성
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기