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이렇게 만들면 가지냉국 매일 먹어요.무더위 땀을 식혀주는 시원하고 맛있는 가지냉국 레시피#가지#가지냉국

풀씨의요리노트(pulssi's cook) · 🍲 한식

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🧺 재료 4

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1가지는 씻어서 꼭지를 자른후 길게 썰어요
  2. 2물이 팔팔 끓으면 찜기에 넣고 5분-7분 센불로 푹 찝니다
  3. 3다 쪄진 가지는 식혀서 길게 손으로 찢어요
  4. 4마늘은 다지고.파는 송송 썰고.고추는 어슷썰어요
  5. 5양파는 채썰어요
  6. 6오이는 동글고 얇게 썰어요
  7. 7먹기 바로 직전에 오이와 통깨.식초를 넣은 후,얼음을 넣어서 상에 냅니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기