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【永久保存版】餃子の餡の作り方 How to make Dumpling Filling (Japanese Gyoza)

TANIcookin’ · 🥡 중식

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🧺 재료 1

🥄豚ひき肉400g(脂身が少ない場合は

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1キャベツを粗みじんに切り、塩揉みをしてそのままおいておく
  2. 2ニラと万能ネギ、ニンニク、生姜を細かく切る
  3. 3①の水気をしっかりしぼる
  4. 4豚ひき肉に調味料を加えながら、粘り気が出るまでよく練る
  5. 5野菜と肉を合わせて、ムラが残らないようによく混ぜる

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기