🧺 재료 2
🌶️건고추 홍고추 천일염 미원
💧육수 - 코인육수🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 5
- 1생수에 코인 3알을 넣어 육수를 만들어 식힌다
- 2열무 얼갈이를 손질하여 천일염에 한시간 절인다
- 3믹서기에 식은밥, 사과 양파 마늘 건고추 홍고추 새우젓 육수를 넣고 간다
- 4믹서에 간 재료들과 액젓(까나리,멸치) 고춧가루 미원 매실청 생강청을 넣고 양념을 만든다
- 5절여진 얼갈이와 열무와 썰어놓은 쪽파를 양념과 잘 버무린 후 이틀정도 실온에서 익힌후 냉장고에 넣는다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기