[Eng Sub]EP270-피클 오이지) 전통 오이지와는 또 다른 매력! 초간단 아작아작 1년 밑반찬

👩‍🍳 만드는 방법 4

1. 1오이는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 말린다
2. 2비닐봉지에 오이를 담고 설탕, 소금을 고루 뿌리고 식초, 소주도 넣는다
3. 3오이가 절임물에 골고루 잠기도록 돌려가며 약 10일간 상온에서 보관한다
4. 4오이가 쪼글 거리는 상태가 되면 지퍼백에 소분하여 냉장 보관한다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶