🧺 재료 1
🥄※めんつゆではなく出汁パックや粉末出汁を使ってもOK
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👩🍳 만드는 방법 9
- 1ごぼうは皮をサッと剥き、お好みの大きさに切り水につけておく
- 2にんじんをお好みの大きさに切る
- 3サラダ油とゴマ油をフライパンにひき、ごぼうを炒める
- 4ごぼうに油がまわったらにんじんを入れ軽く炒める
- 5全体に油がまわったら酒、みりん、砂糖、めんつゆ、醤油を入れ混ぜる
- 6フタをして弱火～中火で10分煮る
- 7味見をして調整をし、フタをして弱火で10分煮る
- 8ごぼうが柔らかくなったのを確認し、中火にして唐辛子、白ごまを入れる
- 9汁気がなくなったら完成
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기