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라볶이에 미친사람의 인생레시피

과나gwana · 🍲 한식

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🧺 재료 39

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👩‍🍳 만드는 방법 30

  1. 1고추장과 케찹을 섞은뒤 팬에 식용유를 두르고 중불에 1~2분 볶아둡니다.
  2. 2팬에 물 두컵을 붓고 센불로 올린뒤 다진마늘, 고춧가루 설탕, 분말스프 1/3 ,건더기스프를 넣어줍니다.
  3. 3물이 끓어오르면 면을 넣습니다.
  4. 42분후에 면을 뒤집고 케고소스를 넣고 면을 더끓여줍니다.
  5. 5취향에 따라 면을 익히면 완성!
  6. 6팬에 물 두컵을 붓고 고춧가루, 다진마늘, 후추, 설탕, 분말스프 1/3, 건더기스프를 넣습니다.
  7. 7물이끓는동안 흰자와 노른자를 분리해둡니다.
  8. 8라면을 담을 그릇에 흰자를 풀고 참기름을 넣어 섞습니다.
  9. 9물끓으면 면을 넣어 취향에따라 익힙니다.
  10. 10그릇에 담고 흰자를 섞은뒤 노른자를 올려주면 완성!
  11. 11취향에 따라 면을 익히면 완성!
  12. 12배주스를 잘흔들어 팬에 한컵, 물을 한컵 붓고 센불을 켭니다.
  13. 13다진마늘, 간장, 분말스프 1/5, 건더기스프를 넣습니다.
  14. 14물이 끓으면 면을 취향에 따라 익힙니다.
  15. 15면이 익으면 간장 반술, 참기름한술, 후추를 조금 뿌리고 잘섞으면 완성!
  16. 16물끓으면 면을 넣어 취향에따라 익힙니다.
  17. 17그릇에 담고 흰자를 섞은뒤 노른자를 올려주면 완성!
  18. 18취향에 따라 면을 익히면 완성!
  19. 19물을 평소 라면 끓일때 만큼 넣고 끓여주세요
  20. 20마요네즈, 설탕, 식초를 그릇에 넣고 섞어 두세요
  21. 21물이 끓으면 면, 분말스프 3/1 ,건더기 스프를 넣어주세요
  22. 22면이 익으면 체에 담고 팬에있는 수분을 닦아내고 식용유를 둘러주세요
  23. 23중불에 마늘을 연한갈색이 될때까지 볶습니다.
  24. 24볶은 마늘을 2.에서 섞어놓은 소스에 담으면 마마 소스 완성입니다.
  25. 25팬에 면,참기름,간장을넣고 센불로 1분 볶습니다.
  26. 26면을 그릇에 담아내고 마마소스를 올리면 완성입니다.
  27. 27물을 넉넉하게 넣고 끓입니다.
  28. 28그릇에 땅콩버터, 설탕, 고추장, 간장, 식초, 굴소스, 분말스프 1/4을 넣습니다.
  29. 29물 이끓으면 면과 건더기스프를 넣고 끓이다가 면이 70퍼센트정도익으면 2.의 조미료를 담아둔 그릇에 면삶는물을 8술 넣고, 면을 체에 담습니다.
  30. 30팬에 있는 수분을 제거하고 식용유를 두른뒤 중불에서 파와 마늘을 볶다가 고춧가루를 넣고

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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