🧺 재료 48
🥄(열무 1단🛒🧂굵은소금 100g🛒
🥄물 400ml)
🥄(무 1/2
🧂굵은소금 1숟갈🛒🍬설탕 1숟갈)🛒🧅양파 1/2🛒🌿대파 1개🛒🌶️홍고추 2개🛒🥄양념
🧄(마늘 120g🛒🫚생강 40g🛒🧅양파 1/2🛒🥄파프리카 1개🛒🌶️청양고추 6개🛒🦐새우젓 1숟갈🛒🥄물 300ml)
🍚(찹쌀가루 2숟갈🛒🥄물 700ml)
🥄물 3리터
🥄까나리액젓 3숟갈🛒🥄매실청 200ml🛒🧂꽃소금 4숟갈🛒🍬설탕 1숟갈🛒🍞(1bundle Yeolmu
🧂100g Coarse salt
💧400ml Water)
🥄(1/2 Radish
🧂1tbsp Coarse salt
🍬1tbsp Sugar)
🧅1/2 Onion
🧅1 Green onion
🌶️2 Red pepper
🥄Seasoning
🧄(120g Garlic
🫚40g Ginger
🧅1/2 Onion
🌶️1 Paprika
🥄6 Spicy pepper
🧂1tbsp Salted shrimp
💧300ml Water)
🍚(2tbsp Glutinous rice flour
💧700ml Water)
💧3L Water
🫗3tbsp Fish sauce
🍬200ml Plum syrup
🧂4tbsp Salt
🍬1tbsp Sugar
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