昆布だし香る、ぶりのみぞれ鍋【料理ドラマ】

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1ぶりのみぞれ鍋
2. 2本気を出し、昆布で出汁をとる
3. 3ぶりに塩をぬりつけ、余分な水分を飛ばす。
4. 4白菜、ネギ、えのきを適当な大きさに切る。
5. 5大根は皮を剥いたら、頑張ってすりおろす。
6. 6豚肉も切る。
7. 7昆布につけた水を火にかけ、沸騰する手前で昆布を取り出す。
8. 8Aを入れたら、白菜を入れる。
9. 9鍋に蓋をし、少し煮る。

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