感動するオニオングラタンスープの作り方。この美味しさにきっとあなたも涙する！？【 料理レシピ 】

👩‍🍳 만드는 방법 6

1. 1玉ねぎとにんにくは薄切りにする
2. 2鍋にバターを熱し、玉ねぎを弱火で炒める
3. 3塩を一つまみして、玉ねぎが焦げ付きそうになるまで炒めたら、大さじ1～2杯分の水を加え、焦げ付いた部分をこそぎ落とすよう混ぜ合わせる。焦げ付きそうになったら、鍋を火から外し、少量の水を足すことを繰り返しながら、根気よく30～40分飴色になるまで炒め続ける
4. 4ブイヨン、ローリエを加え、一度強火にし、煮立ったら弱火で10分煮、塩とこしょうで味を整える
5. 5耐熱容器にスープを注ぎ、薄切りにしたバゲットを浮かべ、上からチーズをかける
6. 6220℃に温めたオーブンで、チーズに焼き色がつくまで10分ほど焼いたら出来上がり

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