🧺 재료 10
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👩🍳 만드는 방법 9
- 1닭다리살과 닭가슴살을 닭 삶기 부재료를 넣고 1시간 끓인다.
- 2닭살을 발라서 고기 양념에 살살 무친다.
- 3닭 삶은 물은 양념을 넣어 육수의 간을 맞춘 다음 냉장 또는 냉동한다.
- 4무와 오이는 각각의 간을 해서 절인 후 물기를 뺀다.
- 5양배추 당근 양파 깻잎 계란지단을 채썬다.
- 6그릇에 양념한 고기를 담고, 그 위에 야채 등을 담고 시원한 육수를 부어 맛있게 먹는다.
- 7Coat the chicken and season the meat gently.
- 8Season the radish and cucumbers and drain them.
- 9Slice cabbage, carrot, onion, perilla leaf, and egg garnish.
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