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キャベツたっぷり!メンチカツのレシピ・作り方

れこれしぴ 〜料理研究家 藤井玲子のレシピ動画〜 · 🍣 일식

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🧺 재료 5

🥄合い挽き肉・・・250g
🥄キャベツ・・・250g
🥄A.塩・・・小さじ1/2
🥄A.ナツメグ・・・小さじ1/4
🥄A.黒こしょう・・・小さじ1/4

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1ボウルに合い挽き肉・【A】を入れ、よく練り合わせる。
  2. 2塩揉みしたキャベツの水気を軽く絞り、1に加えよく混ぜ合わせる。
  3. 36等分にし、直径7cmほどの円形に整え、
  4. 4160-170℃のサラダ油で6-7分

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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