🧺 재료 12
🥩소고기(얇게 썬 것) 250g🛒🥔감자 중 1개🛒
🥄파프리카 또는 피망 1개
🧄마늘 1쪽🛒🫚생강 1쪽🛒🫗［양념 소스］🛒🥄청주 1큰술🛒🫗굴소스 1큰술🛒🫗간장 1/2큰술🛒🧂소금🛒🧂후추🛒🫒참기름 적당량🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 4
- 1감자는 껍질을 벗기고 3mm 두께로 채 썰어 물에 3분간 담근다. 파프리카는 세로로 7mm 폭으로 썬다. 마늘, 생강은 다진다. 소고기는 한 입 크기로 썬다.
- 2프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 물기를 뺀 감자를 넣는다. 자주 뒤적이지 말고 강한 중불로 겉면이 노릇해질 때까지 볶는다.
- 3감자에 노릇한 자국이 생기면 마늘과 생강을 넣어 볶아 향이 나면 소고기와 파프리카를 넣어 볶는다.
- 4양념 소스를 넣고 볶아 섞은 후 간을 보고 소금으로 맞춘다. 취향에 따라 후추와 참기름을 마지막에 둘러준다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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