소문난 열무김치 쓴맛 풋내 없이 담는 비법

Name: 소문난 열무김치 쓴맛 풋내 없이 담는 비법
Ingredients: 열무 2단 2; 8kg; 얼갈이 1 단 1; 4kg; 무 330g; 쪽파 200g; 홍 고추 10개(160g); 대파 1 뿌리; 양파 1개(250g); 다진 마늘 4 큰 술; 생강청 1큰 술 반; 북새우젓 +200ml 컵으로 1컵; 멸치액젓 200ml 컵으로 1컵 반; 고춧가루 200ml 컵으로 2 컵; 통깨 5 큰 술; 물 3리터; 밀가루 4 큰 술; 한식 육수 4 알

집밥 종갓집 며느리 · 🍲 한식