(광고)정말 아끼는 스콘레시피 공개합니다 / 손쉽게 결스콘 만들기 / Plain scone

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1박력분과 베이킹파우더를 체쳐 준다.
2. 21에 설탕, 소금 넣어 섞어준다.
3. 3깍둑썰기 한 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 자르듯이 다져준다.
4. 43에 액체혼합물(계란+생크림+바닐라익스트랙)을 넣어준다.
5. 5스크래퍼로 자르듯이 섞어준다.
6. 6반죽이 어느정도 뭉쳐지면,
7. 72.5cm의 두께로 밀어준다.
8. 8비닐에 싸서 냉장고에서 최소 1시간 이상 휴지시킨다.
9. 96등분으로 컷팅하고 팬에 팬닝 후, 반죽표면에 우유를 발라준다.
10. 10180℃의 예열된 오븐에 13~15분 구워준다.(스메그 기준)

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