건강 우엉 반찬 2가지✅우엉, 볶거나 조리지 마세요! 소화가 잘 되는 참깨우엉무침 들깨우엉무침 | 면역력강화✦항산화✦해독✦혈당조절✦장건강강 우엉 반찬 2가지

👩‍🍳 만드는 방법 18

1. 1우엉은 깨끗이 씻어 흙을 제거합니다.
2. 2채칼이나 칼로 약 4~5mm 두께로 채 썰어줍니다.
3. 3김이 오른 찜기에 넣어 약 15분 정도 쪄줍니다.
4. 4찐 우엉은 꺼내 한 김 식혀주세요.
5. 5진간장, 식초, 미림, 원당으로 양념을 만듭니다.
6. 6참깨를 곱게 갈아 준비합니다.
7. 7식힌 우엉에 양념을 넣어 가볍게 버무립니다.
8. 8갈아 둔 참깨가루를 넣고 골고루 버무립니다.
9. 9두었다 드실 때는 가볍게 한번 섞어 드세요.
10. 10우엉은 깨끗이 씻어 흙을 제거합니다.
11. 11채칼이나 칼로 약 4~5mm 두께로 채 썰어줍니다.
12. 12김이 오른 찜기에 넣어 약 15분 정도 쪄줍니다.
13. 13찐 우엉은 꺼내 한 김 식혀주세요.
14. 14깻잎을 잘게 썰어 준비합니다.
15. 15국간장, 들기름, 들깨가루, 마요네즈, 다진 마늘로 양념을 만듭니다.
16. 16식힌 우엉에 양념을 넣어 가볍게 버무립니다.
17. 17깻잎을 넣고 가볍게 버무립니다.
18. 18통 들깨도 곁들이면 더 고소하게 즐기실 수 있습니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶