[마라요리 EP2]💸8,000원으로 마라탕 4인분 푸짐하게 만들었습니다 | 마라탕 만들기

👩‍🍳 만드는 방법 16

1. 11시간 정도 물에 불린 푸주(건두부) 2개를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 2물에 불린 분모자(중국 당면) 4개를 먹기 좋게 썬다.
3. 3청경채 2개, 양파 1개, 고수, 새송이버섯 1개를 먹기 좋게 썬다.
4. 4대파 1대, 넓적 어묵 2장, 쑥갓, 배춧잎 2장을 먹기 좋게 썬다.
5. 5게맛살 2개, 느타리버섯을 먹기 좋게 썬다.
6. 6큰 냄비에 물 2L를 넣어 끓인다.
7. 7사골곰탕 500g 1개를 냄비에 붓고
8. 8화조 1 sp, 마조 1 sp, 태국 고추 10개를 넣고 끓인다.
9. 9육수가 끓을 때 훠궈 소스 2개를 넣는다.
10. 10후추 적당히 넣고, 마조유 1 sp, 치킨 파우더 1 sp를 넣어 끓인다.
11. 11푸주(건두부) 2줄, 분모자(중국 당면) 4개를 넣어 끓인다.
12. 12두부 모양 피시볼 6개, 새우 10미, 통마늘 5개를 넣어 끓인다.
13. 13청경채, 배춧잎, 버섯, 양파, 대파, 맛살, 어묵을 넣어 끓인다.
14. 14숙주나물을 넣어 끓인다.
15. 15미원 ½ sp, 굵은소금 ½ sp를 넣어 끓인다.
16. 16채소가 익을 때쯤 쑥갓과 고수를 넣어 데치 듯이 끓이면 요리 완성

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