🧺 재료 3
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👩🍳 만드는 방법 11
- 1베이킹소다
- 2굵은 소금
- 3끓는 물 세척
- 4식촛물 세척
- 5과육만으로 만들기
- 6속껍질과 같이 작게 썰어서 만들기
- 7껍질과 함께 얇게 썰어서 만들기(먹기 어려운 방법으로 데코용으로 사용할때)
- 8자몽을 세척해서 3가지 방법 중 선택해서 준비합니다.
- 9설탕과 1:1비율로 섞어서 소독한 병에 담아줍니다.
- 10병에 담고 맨 위에 설탕으로 덮어줍니다.
- 11실온에 하루 숙성 후 냉장 보관하고 일주일후부터 먹습니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기