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【自宅でそば打ち】簡単で失敗しない手打ちそばの作り方|麺棒不要 Soba Noodles

【田舎そば川原】料理・漬物 · 🍣 일식

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1水は少しづつ入れる
  2. 2割り箸4~6本を束ねて混ぜる
  3. 3生地の硬さは「耳たぶより少し硬め」
  4. 4麺棒の代わりにラップの芯
  5. 5釜揚げ+生卵で食べても美味し

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기