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[ENG SUB]EP.583-쫄깃한 감자조림) 감자조림했더니 다 부서지고 으깨졌나요? 오늘 영상을 꼭 확인하세요

이종임 스타일 채널 · 🍲 한식

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🧺 재료 14

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1감자는 1.5cm 크기로 깍둑썰기 하고 물에 담가둔다
  2. 2꽈리고추는 2cm로 토막 내고 양파도 비슷한 크기로 썬다
  3. 3잔멸치는 마른 팬에 1분 정도 볶아 준비한다
  4. 4팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 감자를 3분 볶는다
  5. 5꽈리고추, 양파를 넣어 1분 더 볶는다
  6. 6양념을 넣고 4~5분 졸인 후 멸치를 넣고 불을 끈다
  7. 7조청, 통깨와 참기름을 넣어 완성한다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기