🧺 재료 14
🥔감자 3개(300g)🛒🌶️꽈리고추 10개🛒🧅양파 ¼개🛒🥄잔멸치 ⅓컵🛒
🥄양념)
🥄물 3큰술
🥄맛술 2큰술🛒🫗간장 2½큰술🛒🧄다진 마늘 1작은술🛒🌶️고운 고춧가루 1작은술🛒🥄조청 1큰술🛒🥄통깨 1작은술🛒🫒참기름 1작은술🛒🥄 만드는 방법
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1감자는 1.5cm 크기로 깍둑썰기 하고 물에 담가둔다
- 2꽈리고추는 2cm로 토막 내고 양파도 비슷한 크기로 썬다
- 3잔멸치는 마른 팬에 1분 정도 볶아 준비한다
- 4팬에 기름을 두르고 물기를 제거한 감자를 3분 볶는다
- 5꽈리고추, 양파를 넣어 1분 더 볶는다
- 6양념을 넣고 4~5분 졸인 후 멸치를 넣고 불을 끈다
- 7조청, 통깨와 참기름을 넣어 완성한다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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