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뼈없는 닭발볶음 만드는법, 사먹는것보다 맛있는 닭발! 무뼈닭발도 집에서 쉽게 만들기

엄마의집밥 · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1씻은 닭발은 커피를 넣고 잠길 정도의 물을 붓고 15분 담가 잡내를 제거하고 물에 2번 씻어요.
  2. 2웍에 닭발을 담고 소주, 잠길 정도의 물을 붓고 5분 초벌 삶아 물에 2번 헹궈 건져내요.
  3. 3양념장을 만들고 닭발을 넣고 양념장에 버무려요.
  4. 4웍에 닭발을 넣고 물 90ml를 붓고 국물이 없어질 때까지 중불에서 볶아요.
  5. 5청양고추, 실파, 통깨를 넣고 마무리해요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기