[레시피] 자를 때 쾌감 대박! 꽃처럼 피어나는 단호박 에그슬럿 🧀 #cooking #영양식 #food #koreanfood #recipe

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1단호박을 전자레인지 용기에 넣고 2분간 쪄서 살짝 부드럽게 만들어 줍니다. (그래야 다치지 않고 안전하게 칼로 자를 수 있어요!)
2. 2단호박 윗부분을 뚜껑처럼 자르고, 숟가락 등으로 안쪽의 씨를 깨끗하게 파냅니다.
3. 3단호박 바닥에 모짜렐라 치즈를 가볍게 깔아줍니다.
4. 4계란 1알을 깨서 넣은 뒤, 포크로 노른자를 숭숭 찔러 구멍을 내줍니다. (중요! 안 그러면 전자레인지 안에서 계란 폭탄이 터져요.)
5. 5소금을 톡톡 뿌려 가볍게 밑간을 해줍니다.
6. 6모짜렐라 치즈를 한 번 더 얹고, 전자레인지에 넣어 4분간 돌려줍니다.
7. 7에어프라이어 바스켓에 옮겨 담은 뒤, 위에 치즈 이불을 한 번 더 덮고 5분간 노릇하게 구워줍니다.
8. 8예쁘게 8등분으로 칼집을 내어 꽃처럼 펼쳐준 뒤, 핫소스를 살짝 뿌려 맛있게 즐깁니다.

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