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5분완성 불막창찌개.안주막창으로 기막힌 요리.인생레시피각 RECIPE

맛상무 · 🍺 술안주/야식

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👩‍🍳 만드는 방법 20

  1. 1뚝배기를 준비한다
  2. 2호박과 양파를 툭툭 썰어서 준비한다
  3. 3고추기름 한 숟가락을 두른다
  4. 4다진 마늘 반 숟가락을 넣는다
  5. 5다진 생강 반의 반 숟가락 넣는다
  6. 6타지 않을 정도로 볶는다
  7. 7간장 한 숟가락 넣어서 같이 볶는다
  8. 8양파를 넣고 양념을 묻힌다
  9. 9호박을 넣고 양념을 묻힌다
  10. 10고추장 한 숟가락 넣는다
  11. 11고춧가루 한 숟가락 넣는다
  12. 12물을 조금 넣고 볶는다
  13. 13불막창을 넣고 다른 재료와 섞는다
  14. 14300ml 정도 물을 붓고 팔팔 끓인다
  15. 15연두부를 넣어 끓인다
  16. 16계란 노른자를 넣는다
  17. 17소금으로 간을 맞춘다
  18. 18쫑쫑 썰은 파를 넣는다
  19. 19홍고추를 올린다
  20. 20참기름이나 고추기름 조금 두른다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기