😊육개장이 어렵다고요? 바로 해결해 드립니다! 한식일타강사의 초스피드 육개장 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 12

1. 1냄비에 기름 3~4큰술을 넉넉하게 두르고 중강불로 올려주세요
2. 2소고기 다짐육 250~300g을 넣고 볶아주세요
3. 3무는 나박썰기, 대파는 4~5cm 길이로 썰어주세요
4. 4고기가 갈색빛이 돌면 고추기름을 넣어주세요
5. 5고춧가루 3큰술을 넣고 볶아주세요
6. 6다진 마늘 2~3큰술, 참치액 1큰술, 국간장 3큰술을 넣어주세요
7. 7자박자박하게 물을 붓고 버섯, 토란대, 고사리를 넣어주세요
8. 8강불에서 뚜껑 덮고 5분 끓여주세요
9. 9물을 추가해 총 1250ml 정도 맞춰주세요
10. 10숙주를 넣고 후추 5~6번, 다시다 2작은술, 청양고춧가루 1작은술을 넣어주세요
11. 11국간장 1큰술을 추가로 넣고, 소금 4g으로 간을 맞춰주세요
12. 12불린 당면과 계란을 넣고 3~4분 더 끓여주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶