🧺 재료 17
🥩참외(소) 3개🛒🍅방울토마토 5개🛒🥩어린잎 채소 약간🛒🫗샐러드소스🛒🫒올리브오일 1T🛒🥄식초 1T🛒🍯알룰로스나 꿀 1T🛒🍋레몬즙 2T🛒🥄참외씨 짠즙🛒🍅토마토 700g🛒🧅적양파 1/2🛒🌿생파슬리나 바질 약간🛒🫒올리브오일 2T🛒🍋레몬즙 2T🛒🥄발사믹식초 2T🛒🥄알룰로스 1/3T🛒🧂소금 1/3T🛒
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👩🍳 만드는 방법 10
- 1참외와 방울 토마토는 베이킹 소다로 깨끗이 씻어 주세요.
- 2깨끗이 씻은 참외는 쓴맛이 나는 끝을 잘라내고 얇게 슬라이스 합니다.
- 3방울 토마토는 반으로 잘라 준비합니다.
- 4볼에 올리브오일과 식초, 알룰로스,레몬즙, 참외씨를 짠 즙으로 샐러드 소스 만들어 주세요.
- 5접시에 참외와 방울 토마토, 어린잎 채소 올리고 샐러드 소스 뿌려 완성 합니다.
- 6방울토마토는 꼭지 따고 베이킹 소다 넣어 깨끗이 씻어 주세요.
- 7끓는 물에 방울 토마토 넣고 3분 정도 데쳐 얼음물에 담가 껍질 벗겨 줍니다.
- 8적양파는 송송 썰고 파슬리는 조금씩 뜯어 주세요.
- 9올리브오일, 레몬즙,발사믹식초, 알룰로스, 소금, 양파 넣고 샐러드 소스 만들어 주세요.
- 10방울 토마토에 샐러드 소스 넣고 버무려 완성 합니다.
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