🧺 재료 15
🦑오징어 2마리🛒🥩두부(소) 1팩🛒🥄청주 1큰술🛒
🥄무 200g
🧅양파 1/2개(100g)🛒🌿대파 1/2대🛒🌶️풋고추(청양고추) 2개🛒🥄해물다시팩 1팩🛒🫗국간장 1 1/2큰술🛒🥄양념)
🌶️고춧가루 1 1/2큰술🛒🌶️고추장 1 1/2큰술🛒🥄물 5컵(1L)
🧄다진마늘 2큰술🛒🥄만드는 방법)
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1냄비에 물을 붓고 해물다시팩과 2~3센티 크기로 썬 무를 넣어 20분 끓인다
- 2오징어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썬다
- 3양파는 굵게 채 썰고 풋고추, 대파는 어슷 썬다
- 4육수를 끓인 후 해물다시팩은 건지고 분량의 양념을 넣는다
- 5양념을 넣은 육수가 끓으면 대파, 양파, 오징어를 넣는다
- 6국간장으로 간을 하고 고추를 넣어 마무리한다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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