감바스 알 아히요 만들 때 꼭 넣어야 하는 이것!

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1새우는 머리와 꼬리를 남긴 채 껍질을 까서 준비한다.
2. 2팬에 엑스트라버진 올리브오일을 듬뿍 부어준 후, 중불로 가열한다.
3. 3통마늘을 넣고 타지 않게 볶아준다.
4. 4마늘이 노릇하게 되면 새우를 넣어 준다.
5. 5페페론치노를 손으로 부셔서 넣어준다. (*페페론치노는 취향에 따라 가감한다)
6. 6기름이 바글바글 끓어오르면 물을 부어준다.
7. 7코인육수 한 알을 넣고 끓여준다.
8. 8코인 육수가 잘 녹으면 버터를 넣어준다.
9. 9버터가 녹을 때까지 잘 섞어주면 끝!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶