🧺 재료 12
🥄냉동고등어 2토막 (약 300g)🛒🫗간장 3큰술🛒🌶️고춧가루 1큰술 반🛒🧄다진 마늘 1큰술🛒🫚생강즙 반 작은술🛒🍬설탕 1작은술🛒
🥄물 150ml
🌿대파 반 대🛒🌶️청양고추 1개🛒🍜함께 곁들이면 좋은 음식
🧊두부 곁들임 (오메가3 흡수율 UP + 뼈 건강)🛒🥩시래기·우거지 함께 졸이기 (담백하고 소화 잘 됨)🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 4
- 1냉동 고등어, 해동하면 안 되는 이유
- 2비린내 없이 조리하는 양념장 비법
- 3맛이 완전히 달라지는 핵심 순서 (양념장 먼저 끓이기)
- 4고등어 졸임 보관법 & 함께 먹으면 좋은 음식
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기