🧺 재료 19
🍚쌀 1½컵
🥄물 1¾컵
🍆가지 3개🛒🥓돼지고기 다짐육 200g🛒🌿대파 ½대(20g)🛒🫒참기름 1큰술🛒🥄실파 1뿌리🛒🥄다시마🛒🥄고기 양념)🛒🫗간장 1큰술🛒🧄다진 마늘 1작은술🛒🧂후추 2꼬집🛒🥄달래 양념장)🛒🫗간장 3큰술🛒🌿달래(쪽파)20g🛒🌶️고춧가루 1작은술🛒🧂깨소금 1작은술🛒🫒참기름 1작은술🛒🥄 만드는 방법
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1쌀은 씻어 물에 30분 정도 불린다
- 2가지는 3cm 길이로 토막 낸 후 먹기 좋게 등분한다
- 3다짐육에 분량의 고기 양념을 넣어 밑간한다
- 4팬에 참기름을 두르고 송송 썬 대파를 넣어 볶는다
- 5파 기름이 올라오면 다짐육을 볶고 고기가 어느 정도 익으면 가지도 함께 볶는다
- 6솥에 불린 쌀과 물, 다시마를 넣고 밥을 짓는다
- 7끓기 시작하면 볶아 놓은 고기와 가지를 넣고
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기