ささみソースカツ丼の作り方｜少ない油でカリッと揚がる！しっとりジューシーでご飯が止まらない簡単丼レシピ【鶏肉レシピ・揚げ物・丼・簡単レシピ・スタミナレシピ】【料理研究家ゆかり】

Name: ささみソースカツ丼の作り方｜少ない油でカリッと揚がる！しっとりジューシーでご飯が止まらない簡単丼レシピ【鶏肉レシピ・揚げ物・丼・簡単レシピ・スタミナレシピ】【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 4 Chicken fillets; 1 tbsp Mayonnaise; 1 tbsp Sake; 2 tbsp Cake flour; Salt and pepper; Bread crumbs; Frying oil; 3 tbsp Medium-thick sauce; 2 tbsp Worcestershire sauce; 1 tbsp Ketchup; 1 tbsp Mirin; 1/2 tbsp Roasted sesame seeds; Rice; Cabbage; ■Instructions; 4. Shred the cabbage.; 7. Mix with ③ and serve on rice topped with cabbage.

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 17

🍗4 Chicken fillets

🥄1 tbsp Mayonnaise

🥄1 tbsp Sake

🌾2 tbsp Cake flour

🧂Salt and pepper

🍞Bread crumbs

🫒Frying oil

🫗3 tbsp Medium-thick sauce

🫗2 tbsp Worcestershire sauce

🥄1 tbsp Ketchup

🥄1 tbsp Mirin

🥄1/2 tbsp Roasted sesame seeds

🍚Rice

🥬Cabbage

🥄■Instructions

🥬4. Shred the cabbage.

🍚7. Mix with ③ and serve on rice topped with cabbage.

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👩‍🍳 만드는 방법 7

1ささみのはみ出た筋を切り落とし観音開きにして半分切る。
2ポリ袋に入れ、マヨネーズ・酒・塩胡椒を加え揉み込み15分漬け込む。
3中濃ソース・ウスターソース・ケチャップ・みりんを混ぜ、レンジ600wで1分加熱し、いりごまを加えて混ぜる。
4キャベツを千切りにする。
5②に薄力粉を加え馴染ませ、パン粉をまぶす。
6フライパンに1cmほどの油を注ぎ、1分半ほど温め⑤を4分ほど揚げ3分ほど油をきる。
7③にからめ、キャベツをのせたご飯に盛りつけ完成。

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