🧺 재료 9
🥄玉ねぎ 1個（200g）
🥄鶏もも肉 1枚（皮を剥いた状態で300g）
🥄トマト 2個（300g）
🥄ニンニク 2片（15g）
🥄生姜 10g
🥄塩 1.2g（1つまみと少々）
🥄水 150ml
🥄キャベツ 200g
🥄昆布 2g
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👩🍳 만드는 방법 25
- 1飽和脂肪酸
- 2野菜の量
- 3タンパク質
- 4*1.野菜の下処理**
- 5玉ねぎはみじん切りにし、
- 6ニンニクと生姜はみじん切り
- 7トマトは細かく切る
- 8*2.鶏肉の下処理**
- 9皮を手で引っ張って剥がす
- 10余分な黄色い油や血合いを取る
- 11一口サイズに切る
- 12*3.カレーを作る**
- 13フライパンで玉ねぎを10分炒めて飴色に
- 14ニンニクと生姜を加えて香りを出す
- 15鶏肉と塩を加えて火を通す
- 16カレー粉を加えてスパイスを香らせる
- 17トマトを加えて水分を飛ばす
- 18水と鶏ガラスープの素を加えて5分煮込む
- 19*4.キャベツの甘漬け**
- 20キャベツを繊維を断つように千切り
- 21砂糖でもみ込み、10分置く
- 22水気を絞り、調味料と和える
- 23*5.盛り付け**
- 24ご飯にカレーをかけ、キャベツの甘漬けを添える
- 25鶏肉は皮を取ることで低カロリーに
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