🧺 재료 18
🍚쌀 : 2컵(400g)
🍚물 : 평소 밥할 때 물의 양보다 10% 적게
🍆가지(小) 2개🛒🍄표고버섯 3개🛒🌿대파 1/2대🛒🥩다진 소고기 80g 정도🛒🫒식용유 3 큰술🛒🫗간장 1.5 큰술🛒🥄미림 1 큰술🛒🥄후춧가루 약간🛒🥄달래 60g🛒🫗간장 6 큰술🛒🌶️다진 청양고추 1 큰술🛒🫒참기름 1 큰술🛒🌶️고춧가루 1 큰술🛒🥄통깨 1 큰술🛒🫗빈 공간에 간장을 넣어 부르르 끓어오르면
🥄(백미모드로)
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👩🍳 만드는 방법 7
- 1먼저 가지를 길게 반으로 가른 뒤 어슷 썬다.
- 2대파와 표고버섯은 얇게 썬다.
- 3중불로 달군 팬에 식용유를 두르고
- 4고기가 어느 정도 익으면
- 5쌀을 깨끗한 물에 두어 번 헹구고,
- 6양념장 재료를 섞어 달래 양념장을 만든다.
- 7완성된 가지밥을 조심스레 섞어
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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