가지 무조건 맛있게 먹는 방법! 멜란자네, 얼마면 이 맛?

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1가지는 슬라이스 칼로 얇게 썰어주세요, 슬라이스 칼로 잘 썰리지 않는 자투리 부분은 큐브로 썰어주세요
2. 2슬라이스로 썰어둔 가지는 마른 팬에서 수분을 살짝 날려주세요
3. 3다진 소고기를 잘 볶아주다가 토마토소스와 가지 자투리를 넣고 익혀주세요
4. 4가지에 모짜렐라 치즈를 돌돌말아 준비해주세요
5. 5만들어둔 소스를 그릇에 깔고 치즈말이 가지를 위에 올려주세요
6. 6오븐이나 에어프라이어 190도 5분 정도 돌려주세요
7. 7꺼내서 위에 파르미지아노 레지아노 치즈와 허브 등을 올려주면 완성입니다!

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