김치전을 바삭바삭하게!

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1신 김치는 가위를 이용하여 잘게 자른다.
2. 2대파와 청양고추는 송송 썬다.
3. 3소시지는 최대한 얇게 편 썬다.
4. 4큰 볼에 신 김치, 대파, 청양고추, 소시지를 넣고 섞는다.
5. 5고운 고춧가루, 황설탕, 부침가루, 물을 넣어 뭉치지 않게 섞는다.
6. 6프라이팬을 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 넣어 얇게 편다.
7. 7반죽이 익기 시작하면 팬을 돌려가며 기름이 김치전 안쪽으로 들어가게 한다.
8. 8가장자리 윗부분이 익기 시작하면 뒤집는다.
9. 9뒤집은 후 팬을 돌려가면서 부쳐주고 완전히 익으면 다시 한번 뒤집어 익힌 뒤 완성한다.
10. 10Chop sour kimchi finely using scissors.
11. 11Finely chop some green onions and Cheongyang peppers.
12. 12Slice the sausages as thinly as you can.
13. 13When the edges start to cook, flip the kimchijeon over.

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