🧺 재료 10
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1냉동 메밀면을 40초~1분간 삶고 → 얼음물에 헹궈 꼬들하게!
- 2양파는 채 썰고, 레몬은 슬라이스
- 3면 삶은 물에 레몬 꼭지를 넣고 끓인 후, 주꾸미 1분 + 새우 15초 데치기
- 4해산물은 물기 빼고, 주꾸미는 한입 크기로
- 5볼에 면 + 해산물 + 양파 + 올리브유 + 메밀장국 넣고 잘 섞기
- 6레몬 슬라이스, 루꼴라, 깨소금, 레몬 제스트로 마무리!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기