사과 쿠키 만들기🍎 : Apple Cookies Recipe : りんごクッキー | Cooking tree

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞는다.
2. 2바닐라익스트랙을 넣고 달걀을 2번에 나눠 넣고 섞은 뒤 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 3반죽을 다른 볼에 조금 덜고 레드, 블랙 색소를 넣고 섞은 뒤 넓게 펴 냉장실에 1시간 정도 넣어둔다.
4. 4반죽의 조금은 다른 볼에 덜고 그린, 블랙 색소를 넣고 섞고 길게 밀어 돌돌말아 냉장실에 1시간 정도 넣어둔다.
5. 5남은 반죽을 원통형으로 만들고 종이호일로 말아 냉동실에 1시간 정도 굳힌다.
6. 6작게 자른 사과와 설탕을 냄비에 넣고 저으며 끓이다가 어느 정도 졸아들면 레몬즙을 넣고 살짝 더 졸인 뒤 다른 그릇에 옮겨 담아 차갑게 식힌다.
7. 7원통형의 하얀 반죽을 빨간 반죽으로 감싸고 초록색 반죽으로 꼭지를 만든 뒤 종이호일에 말아 냉동실에서 30분 정도 얼린다.
8. 8쿠키를 일정한 두께로 자르고 오븐팬에 올린 뒤 가운데 초콜릿 칩을 박고 160도 오븐에서 (170도에서 20분 예열) 15분 정도 굽고 식힌다.
9. 9식힌 쿠키에 사과조림을 샌드 한다.

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