🧺 재료 9
🥄(1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml)
🍜메밀국수 2인분🛒🥄묵은지 1/4포기🛒🫒올리브오일 적당량🛒🧄다진 마늘 1스푼🛒🫒들기름 적당량 (볶음용 2스푼 + 조절용)🛒🐟참치액 1스푼🛒🥄통깨 3~4스푼🛒🥄깻잎 5~6장🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1묵은지는 물에 충분히 헹군 뒤 잘게 썰어주세요.
- 2올리브오일을 두른 팬에 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 썰어둔 묵은지와 들기름 2스푼을 넣고 볶아주세요.
- 3묵은지 겉이 익으면 참치액 1스푼 넣고 1~2분 더 볶아줍니다.
- 4메밀국수 면을 끓이는 동안 통깨는 빻고, 깻잎은 잘게 썰어주세요.
- 5다 익은 메밀면은 찬물에 충분히 헹군 뒤 볶아둔 묵은지와 골고루 비벼줍니다.
- 6접시에 옮겨 담은 뒤 썰어둔 깻잎과 빻아둔 통깨 올려 플레이팅 하면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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