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토마토와 양파만 있으면 충분해요! 2주만 먹어도 몸속 염증이 줄어들고 혈관이 살아나요!

쿡언니네 cookunnyne · 🍝 양식

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👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1양파는 가늘게 썰고, 토마토는 4등분하세요
  2. 2두꺼운 냄비에 썰어놓은 양파를 넣고 소금3꼬집과 올리브오일 2큰술 넣어 부드러워질때까지 볶으세요.
  3. 3썰어놓은 토마토를 넣고 소금 2~3꼬집과 올리브오일 2큰술 두르고 뚜껑 닫고 3분간 중약불에서 익히세요.
  4. 4뚜껑 열고 대강 섞어준 다음 뚜껑 닫아 약불에서 익혀 토마토에서 즙이 빠져나오면 토마토 껍질은 빼주시고, 대강 으깨주세요.
  5. 5월계수잎, 소금이나 참치액으로 간을 맞추고, 바질가루를 넣어 저으면서 중약불에서 끓여 농도를 조절하세요.
  6. 6따뜻할 때 한 그릇 바로 먹어도 맛있고, 용기에 담아 냉장 보관했다가 먹고 싶을 때 꺼내 먹습니다.
  7. 7애호박은 길이방향으로 반으로 자른 다음, 크게 썰어주세요.
  8. 8냄비에 애호박을 넣고 소금 넣어 잠시 절여 간을 맞춰주세요.
  9. 9썰어놓은 양파를 넣고 물 반 큰술 넣어 끓기 시작하면 대강 섞어 뚜껑 닫고 3분간 익히세요.
  10. 10썰어놓은 양배추와 홍고추를 넣고, 토마토양파소스를 부어 섞은 다음 끓이세요.
  11. 11좋아하는 식감으로 애호박을 익히면 완성이에요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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