🧺 재료 5
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1절인 참외를 물에 담가서 짠기를 빼고 씻어주세요.
- 2참외 물기를 제거하고 선풍기로 말려주세요.
- 3고추장, 조청, 간마늘, 고춧가루를 섞어주세요.
- 4참외 덮을 양념장을 덜어주세요.
- 5참외를 양념장에 버무려 통에 담아주세요.
- 6참외가 안 보이도록 양념장으로 덮어주세요.
- 7일주일이 지나면 물이 나오는데 물을 따라버리고 고추장으로 덮어주세요.
- 8냉장 보관 10후부터 드시면 돼요 !
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기