[이연복] 옥수수 빠스

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1옥수수 캔을 따서 물을 전부 버리신 후, 옥수수를 잘게 다져주세요.
2. 2호두/피칸 약 10개를 잘게 부숴서 옥수수와 함께 넣어줍니다. (생략 가능)
3. 3밀가루 수북이 3 스푼을 옥수수, 호두(피칸)와 함께 섞어주신 후, 완자를 만들어주세요.
4. 4프라이팬에 기름을 충분히 넣으신 후, 가열된 기름에 완자를 넣고 튀겨주세요.
5. 5완자가 튀겨지는 동안, 쟁반에 들기름(참기름)을 발라주세요.
6. 6완자가 노릇노릇 잘 튀겨지면 꺼내주세요.
7. 7새로운 프라이팬에 설탕 5스푼과 물엿 1스푼을 넣고 설탕을 녹여주세요.
8. 8완자를 녹은 설탕에 넣고 잘 볶아주세요.
9. 9설탕이 완자에 완전히 버무려지면 깨를 뿌려주신 후, 기름이 발라져 있는 쟁반에 넣고 서로 떼어내 주세요.
10. 10Pour water out of the canned corn and mince corn into pieces
11. 11Mince about 10 pieces of pecan and mix with corn.
12. 12Take balls out once they are yellow.
13. 13Once fully covered, sprinkle sesame seed on top.

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