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집에서만 즐길 수 있는 추억의 맛, 쑥털털이 쑥버무리

집밥생각 · 🍲 한식

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🧺 재료 4

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1쑥을 밀가루 푼 물에 씻어 여러 번 헹궈 물기를 없앤다.
  2. 2방앗간에서 간 멥쌀가루 3컵에 물 3큰술을 넣어 손으로 고루 비여 체에 내린다
  3. 3체에 내린 쌀가루에 설탕 3큰술을 널어 고루 섞어 준다.
  4. 4쑥에다 쌀 1컵으로 고루 버무려 김오른 찜솥에 올려 나머지 쌀가루 2컵을 쑥 위에다 눈이 내린 듯
  5. 5김오른 찜솥에 올려 김이 오르면 뚜껑을 닫고 5분정도 찐다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기