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家庭で簡単にお店の味【ナスの田舎煮】で和食が絶対に好きになる

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 · 🍣 일식

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🧺 재료 1

🥄A(出汁 300cc

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1ナスのヘタを切り落とし(ヘタは取っておく)
  2. 2フライパンに油を入れ
  3. 3鍋にAと桜えび、鉄の玉を入れて火にかけ沸かす。
  4. 4を加え落とし蓋をして弱火で15分ほど煮る。
  5. 5一口大に切って器に盛り

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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