[어남선생 레시피] 10분이면 끝나는 초특급 제육 레시피 [긴급제육119]★ 안주로 밥반찬으로도 완벽 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240823 방송

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1재료 준비
2. 2대파 1대를 반으로 가르고 3~4cm 길이로 썬다.
3. 3양파 1/2개를 채 썬다.
4. 4깻잎 10장을 먹기 좋은 크기로 썬다.
5. 5예열된 팬에 삼겹살 300g을 올려 강불로 굽는다.
6. 6아랫면이 익으면 뒤집고, 중불로 낮춰 마늘 한 줌을 넣어 굽는다.
7. 7삼겹살이 80% 정도 익으면 한입 크기로 자른다.
8. 8불을 끄고 설탕 1.5T, 진간장 1T, 고추장 듬뿍 2T를 넣은 뒤 강불로 불을 켜 볶는다.
9. 9양념이 끓으면 중불로 낮춰 썰어둔 대파와 양파를 넣어 1분 볶고
10. 103)의 깻잎을 넣고 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮어 약불로 10초 뜸 들인 후 통깨를 뿌린다.

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