진짜 전문점 열무국수의 비밀? 뜨거운 열무 국밥? 냉면 vs 온밥 이정도는 아셔야 전문가 설정이 가능합니다

👩‍🍳 만드는 방법 10

1. 1천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
2. 2후추 취향껏 넣어줍니다,미원 1t, 다시다 1/2t, 섞어줍니다
3. 3그릇에 밥을 넣어주고 국물은 취향껏 넉넉하게 넣어 줍니다
4. 4열무김치를 얹어주고, 열무김치 국물 1TB 넣고, 김가루를 얹어 주고 계란 지단과 대파랑 고추 뿌려 줍니다
5. 5끓는 물에 소면 100g 넣고 3분 끓여 줍니다
6. 6삶은 면을 동글게 그릇에 담아 줍니다
7. 7냉면 육수 만들기: 일회용 동치미 국물 한봉 사용해 줍니다
8. 8냉면육수 반 컵 120ml +열무김치 국물 반 컵 120ml 넣어 줍니다
9. 9잔치 국수 위에 만든 육수 넣어 주고 열무 김치랑 토마토,대파 ,고추,계란 지단 올려 줍니다
10. 10참깨 손으로 부셔서 넣어줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶