🧺 재료 6
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1바질잎 50g은 줄기를 제거하고 잎만 준비하면 더 부드러운 페스토가 돼요.
- 2파르미지아노 레지아노 치즈 15g은 치즈 그레이터로 곱게 갈아주세요.
- 3케슈넛 30g, 마늘 1큰술, 올리브오일 70ml, 소금 한 꼬집(2g), 후추 약간을 함께 초퍼나 믹서에 넣어요.
- 4재료가 고루 섞이고 부드럽게 갈릴 때까지 드르륵 갈아줍니다.
- 5완성된 페스토는 작은 병에 소분해서 보관하세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기