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[레시피] 여름의 시작을 알리는 상쾌함! 유자향 가득 품은 '유자백김치' 레시피

알토란 - 집밥 레시피 · 🍲 한식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1당근은 채 썰어 물에 담가두고, 유자청은 잘게 다져넣는다.
  2. 2절임 배추의 줄기를 중심으로 양념을 고르게 바른다.
  3. 3볼에 물, 다시마육수, 다진마늘, 꽃소금을 넣어 백김치 국물을 만든다.
  4. 4겉잎으로 잘 감싸 김치통에 담은 뒤, 백김치 국물을 넣고 상온에서 보관한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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